Guaymi Blend – Café Caturra Proceso Natural de Panamá 340g

Guaymí es el nombre histórico con el que se conoció al pueblo Ngäbe. Este café adopta el término como homenaje a las raíces de Camilo Sánchez, “El Tigre”, quien creció en la Comarca Ngäbe-Buglé y comenzó su trayectoria en el café como recolector. Su disciplina y sensibilidad lo llevaron a especializarse en fermentación y procesamiento, desarrollando cafés expresivos y de gran personalidad.

Guaymí Blend nace en Finca Santamaría, en Paso Ancho, Tierras Altas. Fundada en 1950 por Don Urbano Santamaría y trabajada hoy por la tercera generación de la familia, la finca se encuentra sobre suelos volcánicos ideales para la producción de cafés de especialidad. El café es procesado por Camilo Sánchez, combinando la tradición de la finca con su experiencia y precisión.

Este Caturra de fermentación natural presenta una taza dulce, tropical y jugosa, con notas de vainilla, sandía y melón.